以下内容是由湖北酱菜批发小编转自其他媒体网站，下面一直来了解下我们红日子公司董事长的一些慈善事迹和红日子公司的发展吧：

上月底，在武汉出差的张平安并没有忘记市政协举办的“奉献爱心、回报社会”慈善捐赠活动，他电话嘱托公司负责人到慈善现场捐款2万元。这已是张平安二次参加政协慈善捐赠活动，他说：“作为一名政协委员、企业家，为社会尽一点绵薄之力，有义务，也有责任。”

发于草根、成于酱菜产业的张平安，经过20多年的执着与坚守，成功创办了湖北红日子农业科技有限公司，并先后推出“北极源”系列产品以及“一只萝卜行天下”品牌，如今，“红日子”酱菜产品已成功进入各大商超，张平安也成为天门名副其实的“酱品王”。

湖北红日子农业科技有限公司

在天门酱菜行业，“红日子”张平安在慈善界被赞誉为“爱心大使”。

“一只萝卜行天下”

眼下，走进天门各大超市，在副食区，都可以看到绿色包装的“一只萝卜行天下”的小袋萝卜条。将酱菜产品真空包装后进超市上架销售，是张平安一直以来的梦想，如今，梦想成真。

张平安出身于渔薪镇杨场村，自幼家贫，冬日里的记忆，是小小餐桌上母亲自己亲手腌制的酱菜，亲邻的赞许在张平安幼小的心里打下了深深的烙印。

吃着酱菜长大的张平安与酱菜有着不解之缘。中学毕业后，张平安回到家里帮忙做酱菜生意。1999年，31岁的他在办事处湾坝村创办了天门市陆羽食品厂，开始了他的创业征程。

在张平安的记忆里，艰苦的一段岁月就是独自一人南下广州跑市场。他说，那时去广州都是坐汽车，因为汽车车顶上方便放酱菜，上千斤重的酱菜，一个人扛上扛下，扛一遍衣服要湿透。然后就是找批发市场，一家家找批发商。就这样，一步步，张平安将腌菜逐步卖到了广州、上海等各地，在外闯出了一片市场。

有了市场，不愁销路，陆羽食品厂十年内成功完成中期资本累积，迎来了转型较佳时机。2009年，张平安在天门经济开发区成立了湖北红日子农业科技有限公司（原武汉红日子食品有限公司）。经过近几年发展，公司300多个销售点。

今年，该公司新上了一条精包装生产线，其打造的品牌已成功进驻。

食品大于天

一步步转型，做大做强，“红日子”发展并非一帆风顺。

2003和2004年，因非典等事件，较多食品行业遭受了打击，“红日子”也因此损失惨重。

但张平安并没有一蹶不振，连续的食品事件让他清醒地认识到，想要将食品产业做大做强，并非只看市场博弈，也不是只看销量，而是食品。

“食品大于天。”张平安说。此后，他将原材料管控提高高度。选择有实力的大公司，不计成本，亲自考察，亲自把控，梳理、整合上游供应商资质，重塑供应链，一系列措施的实施，“红日子”从源头上，一直以来，没有出现过一起食品事故。

张平安说，做食品行业，也是一种服务，把好的东西传给别人，就要让顾客买得放心、吃得安心，加强产品质量，每一个环节都要健康。

如今的“红日子”走上了发展的正轨，但张平安却一点也没有放松。他说，我们要通过不断努力，打造中国酱菜行业品牌，就好像“乌江榨菜”、“周黑鸭”一样，做一个行业标杆，让在外的天门人能以家乡的酱菜、泡菜为荣。

热衷慈善的“爱心大使”

从贫困家庭一路摸爬滚打，成长为如今的“酱品王”。 2011年，张平安当选为市政协委员。一直以来，他始终都没有忘记初衷，就是回馈社会。

今年3月，白茅湖代湾大队3万多斤蔬菜滞销，眼看就要烂在地里，张平安得知此事后，以高于市场的价将移民蔬菜全部收购，解了移民燃眉之急。

随后，他又与该队农工签订协议，采取订单农业的形式，承诺以保较低的价格收购农工蔬菜，成功解决100多亩蔬菜卖菜难的问题。

事实上，白茅湖只是“红日子”全市订单农业的冰山一角。在天门，“红日子”还通过“公司+基地+农户”的模式，辐射张港、蒋湖、多宝等地1000多农户组织订单生产，带动2000余户农民增收致富。

在天门慈善界，张平安也是名副其实的“爱心大使”。在他的企业，300多名员工大多都是本地群众，其中不乏困难群体。

去年8月，我市遭遇大旱，张平安在天门日报上看到佛子山镇坟禁村灾情严重后，一直记挂于心。今年4月，他驱车赶到佛子山镇坟禁村，主动捐款2万元帮助该村修建抽水机台，有效解决该村1000多亩农田灌溉问题。

2011年，张平安还在天门实验高中资助了一个“红日子”班，该班的10名贫困学子每年可得到3000元资助，一直持续到高中毕业。