春暖花开之际，走进地处天门高新园的湖北红日子农业科技有限公司，一车又一车的“红日子”酱菜正在装车外运，一片忙碌景象。

创建于1999年的湖北红日子农业科技有限公司（原武汉红日子食品有限公司），靠着特色的“天门味道”闯进各大商超及各地。 去年，企业完成销售7000万元，上缴税收近百万元。
在企业红红火火发展的背后，是领头人董事长张平安付出的心血与努力。这个出生农家的“酱菜大王”，矢志将“红日子”打造中国酱菜行业品牌，让“天门味道”飘香。

湖北红日子农业科技有限公司（原武汉红日子食品有限公司） 董事长 张平安

创业路上多磨砺

说起渔薪镇杨场，名声在外，这里的酱制品是天门人饭桌上的一道美味。

1968年，张平安出生于渔薪镇杨场村一个普通农家。中学毕业后，他辍学回到家里帮忙做酱菜生意。后来，他又南下广州，与广州全家福食品公司合作，继续在食品行业打拼。

1999年，在市委市政府的号召下，抱着回馈乡里的桑梓情结，刚过而立之年的张平安回到了天门。这一次，他带着十几个乡亲，在城区陆羽村创办了陆羽食品厂，制作天门人传统食品酱萝卜。

创业是艰辛的。连续几个月，张平安带着员工们白天加黑夜研制传统配方，优化生产工艺，他的酱萝卜开始有了名气。

有了好产品，还要卖得掉。创业之初的那几年，为了节约成本，同时为了摸索市场方向，张平安常常一人跑市场。那时去外地都是坐汽车，因为汽车车顶上可以放酱菜，上千斤重的酱菜，一个人扛上扛下，扛一遍衣服几乎要湿透。然后就是找批发市场，一家家上门找批发商代销。

就这样，张平安将酱菜卖到了广州、上海等地，让“天门味道”走出了天门。

坚守迎来“红日子”

正当张平安的事业蒸蒸日上时，一场突如其来的打击让他损失惨重。

2003起，因非典、苏丹红事件，众多食品行业遭受了沉重的打击，陆羽食品厂也因此承受了高达60%的退货。

是放弃还是坚守？不服输的张平安选择了后者。他加强管理、注重品质，企业又很快从危机中崛起。

2009年，陆羽村的厂房规模已不能适应发展的需要，于是，张平安又开始了二次创业，倾其所有在天门经济开发区创办湖北红日子农业科技有限公司。

因为始终坚持生产“健康、美味”的食品，在市场竞争激烈，“红日子”脱颖而出，打造出多个品牌产品：“北极源”酱菜成为同行业的知名品牌，“一只萝卜”系列产品在农博会上获金奖。

如今的“红日子”拥有多条加工生产线，冷藏车间3500平方米，年加工农产品达到12万吨。

更令张平安高兴的是，2014年，公司300多个销售点遍布大部分省市，他成功地实现了自己的梦想：让“天门味道”飘香！

心系职工有大爱

每年春节招工，成为很多企业头疼的大事。但在“红日子”，招工从来没有成为企业的难题。

“这是个关心员工的好企业，大伙都愿意来！”从建厂之初就在这里上班的老员工何翠蓉说。

在“红日子”，不仅工资节节攀升，张平安也尽力让企业成为员工共同的大家庭。为了丰富员工的业余生活，公司每年表彰业绩突出的员工，还定期组织员工旅游、参加活动。今年，他还发起了建立“红日子基金”用于帮助困难职工。

“我觉得我创业的成功就是能为这200多名员工提供一份衣食无忧的工作。”张平安说。

创业20年，张平安一直坚持回馈社会。这几年，他的爱心善举不胜枚举：2011年，他在天门实验高中资助了一个“红日子”班，10名贫困学子每年可得到3000元资助，一直持续到高中毕业；去年，白茅湖代湾大队3万多斤蔬菜滞销，眼看就要烂在地里，张平安得知后，以高于市场的价格将移民蔬菜全部收购，解了移民燃眉之急；今年开始，他又将每年为杨场村70岁以上老人每人捐资1000元以改良他们的生活……

“尽自己的能力为家乡、为社会做点贡献，这是我应该做的。”张平安希望在办好企业的同时，能为社会做更多的贡献。

以上是某媒体报道的相关内容。下面湖北酱菜厂家来说说天门酱菜龙头企业红日子，红日子公司做酱菜做了将近20年，已拥有自己的品牌“北极源”，拥有许多代理商，拥有很多营销网点，如果大家有需要的可以去网络平台上在线购买或者联系我们湖北红日子也是可以的哦。