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有的时候四川泡菜制作后过了一段时间还不发酸？这是怎么一回事？北极源介绍一般情况下，四川泡菜在20摄氏度的温度下发酵一周后会有酸味；在20摄氏度的温度下可以发酵十天以上；30摄氏度左右可以发酵四五天左右，呈现酸味。酱菜厂家这就告诉大家四川泡菜
发布时间：2021-12-04 点击次数：108
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想知道泡菜和酱菜有什么区别？湖北酱菜厂家这里就为你详细进行介绍：1、制作工序不一样。中国泡菜一般都是泡在罐装的花椒盐水里，不掺和过多调味品，中国泡菜比韩国泡菜有伸缩余地和想象空间的地方，制作工序也比韩国泡菜简单便捷许多。酱菜是以新鲜的蔬菜，
发布时间：2019-08-27 点击次数：138
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泡菜与酱腌菜的区别是什么呢？湖北酱菜厂家经大家介绍下：一般蔬菜的腌制方法有三种，一是咸菜，而是泡菜，三是酱菜。我们的泡菜和韩国的所谓”泡菜“虽然叫法一样，但是实质操作和原理不同。由于我们主要介绍的是泡菜与酱腌菜的区别
发布时间：2018-05-25 点击次数：350
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