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发展农产品加工企业引领农民奔向小康路——红日子食品“企业兴乡”典型材料湖北红日子农业科技有限公司目前是湖北省农业企业化重点龙头企业，公司品牌“北极源”被认定为湖北省著名商标，公司被评为天门市十佳农产品企业。在本次的“企业兴乡”活动中，我司
发布时间：2018-08-09 点击次数：379
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影响传统酱菜质量因素是哪些?相信不少朋友都吃过酱菜,有的家里父母还会制作酱菜,湖北酱菜厂家要给大家说说影响传统酱菜质量的因素,让大家以后自己制作时,可以吃爽口的酱菜,下面一直来具体了解下吧:①菜坯切制时对质量的影响应保持刀片的锋利，否则会使
发布时间：2018-06-28 点击次数：120
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什么是酱腌菜?大家应该对酱菜、腌菜有所听闻，但是酱腌菜应该没怎么听过吧，湖北酱菜厂家给大家简单说一下：酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等香味，深得群众青睐，成为人们日常生活中的调味副食品。酱腌菜的
发布时间：2018-06-21 点击次数：89
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酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用清水浸泡的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、容易保存的酱菜。酱菜是怎么发展的起来
发布时间：2018-06-20 点击次数：117
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酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一，具有的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称。原材料为黄瓜。色泽褐绿，酱香浓郁。咸淡中，脆爽怡人，吃时若佐以香油比较爽口。下面湖北酱菜厂家给大家介绍下酱黄瓜的做法：做法一1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤
发布时间：2018-06-01 点击次数：119
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用什么容器作酱菜较好呢？下面湖北酱菜厂家给大家介绍下：酱腌咸菜要注意使用工具，容器的选择你交重要，它是关系到腌菜的质量的。如果腌制数量大，保存时间长的，一般用缸腌。腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密
发布时间：2018-05-30 点击次数：106
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泡菜与酱腌菜的区别是什么呢？湖北酱菜厂家经大家介绍下：一般蔬菜的腌制方法有三种，一是咸菜，而是泡菜，三是酱菜。我们的泡菜和韩国的所谓”泡菜“虽然叫法一样，但是实质操作和原理不同。由于我们主要介绍的是泡菜与酱腌菜的区别
发布时间：2018-05-25 点击次数：347
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酱腌菜的分类有哪些？下面我们湖北酱菜厂家给大家具体介绍下：按传统酱腌菜分类方法一般可分为发酵性腌渍品和非发酵性腌渍品。下面我们湖北酱菜厂家就给大家分别介绍下：1）发酵性腌渍品发酵性腌渍品又分为半干态发酵品，如榨菜、霉干菜、五香大头菜等；湿态
发布时间：2018-05-17 点击次数：342
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火红的日子舞起来——十佳双建双带模范标兵张平安事迹材料张平安，男，1967年5月出生，中共党员，湖北天门市人，先后获得天门市先进工作者、优秀共产党员、政协爱心委员、创业导师团队成员、创业明星、市工商联副主席、市政协
发布时间：2018-05-01 点击次数：657
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湖北酱菜厂家给大家介绍50种酱菜、泡菜的腌制方法，大家也可以在家里自己试试哦：1.酱菜黄瓜1000克，藕、豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克，糖色
发布时间：2018-04-24 点击次数：115
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咸菜，中国人生活中的一部分，在各地都有不同的发展和历史文化。正所谓配粥小菜遍地开花，酱泡腌卤都是智慧，下面湖北酱菜批发厂家就给大家介绍下小菜的区别：咸菜的起源说到咸菜的历史可以追溯到新石器时代，人们掌握了制陶和盐的用法之后就已经开始制作咸菜
发布时间：2018-01-30 点击次数：148
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据相关媒体报道，天门市政府召集了14位“新型农老板”为扶贫献计献策，而我们红日子作为湖北酱菜厂家之一，天门市酱菜龙头企业也有幸参加了这些会议，下面是相关媒体报道的一些具体情况，下面就跟随我们湖北酱菜厂家一直来了解下吧：湖北红日子公司扶贫的核
发布时间：2016-10-27 点击次数：399
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酱菜配白米饭，美味，大家有没有这样觉得，小编我可以一碗白米饭配酱菜吃，真的是好吃；相信很多人和小编我一样。小编我就不多说啥了。下面一起来看看湖北酱菜厂家给我们介绍的酱菜的制作工艺：无论哪一种酱渍方法，在酱渍前先将腌好的莱坯进行脱盐、脱水。酱
发布时间：2016-09-02 点击次数：88
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