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豆角的根系较发达，但是其能力比较弱，主根的入土一般在80～100厘米之间，群根主要分布在15～18厘米的耕层内，侧根较少，根瘤也比较少，固定氮的能力相对较弱。豆角根系对土壤的适应性广，但以肥沃、排水良好的土壤为好，过于黏重和低湿的土壤不利于根系的生长和根瘤的活动。湖北酱菜批发小编为你详细介绍：
豆角对肥料的要求不高，在植株生长前期（结荚期），由于根瘤尚未发育，固氮能力弱，应该适量供应氮肥。
开花结荚后，植株对磷、钾元素的需要量增加，根瘤菌的固氮能力较好，这个时期由于生长与生殖生长并进，对营养元素的需求量增加。
每生产1000公斤豆角，需要纯氮10.2公斤，五氧化二磷4.4公斤，氧化钾9.7公斤，但是因为根瘤菌的固氮作用，豆角生长过程中需钾素营养多，磷素营养次之，氮素营养相对少。因此，在豆角栽培中应适当控制水肥，适量施氮，增施磷、钾肥。
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